初捌き
生のカマスをいただきました
恥ずかしながら この年になるまで魚をさばいたことがなくて…
で、 覚悟を決めてがんばってみました笑笑
youtubeを見て!笑
どうだー!!!
ウロコも撫でるだけで サラサラ取れるし…
初めてにすれば上出来!笑笑
塩焼きにしていただきました
塩加減も適当でしたが ええ塩梅
白身の上品なお味で すごく美味しかった〜
カマスは干物しか食べたことなかったけど、生カマス 超おススメです!
🐟
by bikebiyori | 2019-08-30 15:29 | おすすめ